Satyamaru Alimentos saludables

  ¿Leche dorada? Si, leche dorada. Quizás oíste hablar de esta infusión que está en auge hace algún tiempo y que junto con el ¨Matcha¨ abren las puertas a un universo de infusiones más saludables. Si bien algunos de estos hábitos de moda nos resultan nuevos, muchas veces tienen su origen en culturas milenarias y ese es el caso de la ¨Golden Milk¨. La ¨Leche Dorada¨ está abriéndose paso en el mundo occidental últimamente pero fue una bebida utilizada ancestralmente por sus innumerables propiedades naturales. Los origenes de la leche dorada se remontan a la antigua India y la medicina ayurvedica. Hablamos con Agus Vega, amiga, kinesióloga, instructora de yoga y terapista ayurvedica certificada en India quien nos contó mejor de que se trata: ¿Qué es la Golden Milk La ¨Golden Milk¨o ¨Curcuma Latte¨es una bebida que se realiza con cúrcuma, especias y leche vegetal (se puede hacer con leche de vaca, pero nosotros elegimos sin producto de original animal); ganó popularidad en Occidente en los

  Ghee  Es un tipo de mantequilla clarificada preparada especialmente por nosotros, se utiliza como alimento en la cocina y es un remedio ayurvedico para prevenir diversas enfermedades y mejorar nuestra salud. Como alimento lo puede untar con las comidas usar como aceite y también tiene otros usos. Por miles de años el Ghee se uso en la cocina Indu. Beneficios 1.         Vitaminas A, K2 y E B12 2.         Minerales calcio, fosforo, selenio, cobre, zing, cromo 3.         Beneficios: 4.         Laxante, Protege la salud cardiovascular, fortalece el sistema nervioso, baja triglicéridos y colesterol 5.         Antioxidante y preventivo del cáncer, bueno para la piel 6.         Aliado contra la diabetes y problemas de sobrepeso 7.         Favorece la digestión y protege al hígado 8.         Tiene efectos antiinflamatorios 9.         Excelente para intolerantes a la lactosa. 10.      Longevidad y juventud 11.      Problemas de piel 12.      Mejora la vista 13.      En el ayurveda se usa par